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Bierbrauer unterstützen Kinderinsel

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Erlös des Bierbrauprojektes von 333 Euro an Kinderkrankenhaus übergeben

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„Anstrengend – hat aber Spaß bereitetet“, so die Bilanz der „Bierbrauerin“ Elisa Ritz. Im Zuge der letzten Projektwoche hatten sie und ihr Mitschüler Carlo Schmallenberg anlässlich des 500jährigen Bestehens des deutschen Reinheitsgebotes zwei traditionelle Biere gebraut, nämlich ein malziges, altfränkisches Braunbier sowie das stark gehopfte, goldgelbe Böhmische Pilsener „Josef Goll 1842“. Nach mehrwöchiger Lagerung wurden beide Biere in sterile Flaschen abgefüllt, mit selbstkreierten Etiketten versehen und zur „Entsorgung“ an Bekannte und Freunde (sowie Lehrer) weitergereicht.

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Der Erlös der ganzen Aktion von 333 Euro wurde an die „Kinderinsel“ und damit an eine Abteilung des Kinderkrankenhauses überreicht, in der Kinder und Jugendliche intensivmedizinisch betreut werden.

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